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隧道式速凍機 結(jié)構(gòu)特點

名稱:隧道式速凍機 結(jié)構(gòu)特點

詳細信息




隧道速凍機是一種設(shè)計精湛,性能良好的新一代速凍機,采用不銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶,可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,結(jié)構(gòu)設(shè)計精湛,不易出故障,可靠性強,使用壽命長。

隧道速凍機采用快速的凍結(jié)方式,凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán),使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右同時受風(fēng)凍結(jié),凍結(jié)速度快,凍結(jié)均勻,凍結(jié)后品質(zhì)好。

隧道速凍機采用不銹鋼材質(zhì),按HACCP要求設(shè)計制作,符合國際食品(安全)衛(wèi)生標準。

適凍:條蝦(淡水龍蝦、南美白對蝦)、魚(肉)丸、魚片、分割肉、面食(包子)、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。



【性能特點】

1、傳送網(wǎng)帶
A、網(wǎng)帶為進口不銹鋼彈簧絲制作,壽命長
B、網(wǎng)帶驅(qū)動:網(wǎng)帶速度進口變頻器無級調(diào)節(jié),凍結(jié)時間6-60min可調(diào),可適應(yīng)各種凍品的加工。

2、蒸發(fā)器
A、鋁管套整張鋁金翅片,采用精湛的漲管工藝,換熱效率高,其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器提高15%,降溫快。
B、翅片為大張鋁金片,沖霜快捷、干凈,清洗方便,無衛(wèi)生死角。
C、蒸發(fā)器進風(fēng)面高度加大設(shè)計,進風(fēng)面積大,蒸發(fā)器上不易結(jié)霜。
D、蒸發(fā)器大迎面片距和變片距設(shè)計,并加大進風(fēng)面?zhèn)鹊钠啵笱娱L工作時間。
E、蒸發(fā)器經(jīng)22kgf/cm2多道壓力試驗。

3、風(fēng)機系統(tǒng)
A、配套冷庫低溫三防電機,可在-600C連續(xù)正常運行,配套進口軸承(加注低溫油脂),使用壽命長。
B、低溫速結(jié)軸流風(fēng)機,大風(fēng)量、低能耗設(shè)計,與蒸發(fā)器匹配合理,利于凍品的快速凍結(jié)。
C、新型導(dǎo)風(fēng)裝置,使低溫冷空氣分配均勻,提高凍結(jié)效率。

4、保溫庫板
A、庫板雙面不銹鋼板,表面壓筋處理,具有強度高,保溫好、外形美觀等特點。
B、硬質(zhì)聚氨酯保溫,保溫性能好,在-450C低溫下不結(jié)霜,不冒漢。發(fā)泡密度45kg/m3。
C、配冷庫門2個。冷庫門帶電裝置,以防門的密封條與門框凍結(jié)。

5、電控箱
A、不銹鋼外殼電箱,帶進出料口溫度自動顯示。

B、配套電氣元件和進口變頻器。


雞產(chǎn)品隧道式速凍機 生油條胚速凍設(shè)備 水餃隧道速凍機 壓縮機隧道速凍機 氟利昂隧道式速凍機

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