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果蔬速凍機(jī)特點(diǎn)

名稱:果蔬速凍機(jī)特點(diǎn)

詳細(xì)信息

水果速凍設(shè)備 草莓速凍機(jī)凍結(jié)效果好 流態(tài)化速凍隧道 水果蔬菜速凍機(jī) 單體速凍機(jī) 速凍設(shè)備哪家好?速凍設(shè)備主要作用有哪些?速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的G效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。

速凍機(jī)分類:速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。


流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn):該系列速凍機(jī),可凍多種蔬菜、水果類,該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流,并采用D特的異風(fēng)裝置,合理配風(fēng),氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍結(jié)產(chǎn)量。


流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在凍結(jié)過(guò)程中大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無(wú)級(jí)變速,調(diào)速范圍廣,用戶可很據(jù)物料的不同,改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度,從而改變凍結(jié)時(shí)間。該系列速凍機(jī),可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤(pán)速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外,速凍間內(nèi)設(shè)有隧道,可容納盤(pán)架車(chē),用于凍結(jié)盤(pán)裝凍品。通用性很強(qiáng)。



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