工作特點(diǎn)：
凍結(jié)效率高，凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
采用機(jī)械風(fēng)冷裝置，能耗低。
采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器，
實(shí)現(xiàn)精湛效高的加工。
采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。
在-32℃蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多，除適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)。
沖霜間隔時(shí)間長，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
技術(shù)說明：
該網(wǎng)帶式單體速凍裝置采用兩條傳送帶來傳送食品，通過連續(xù)單體速凍機(jī)隧道。在*段，冷風(fēng)自下而目吹過食品層，快速表面凍結(jié)，并且逐漸加大風(fēng)量以形成流化床。在第二段，產(chǎn)生理想的流化層保證食品自由流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)深層凍結(jié)。
產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)-32℃即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)，此時(shí)出料溫度為-18℃，而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí)，才能達(dá)到效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25％左右。
兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速，以適應(yīng)于各種食品的速凍。
zui佳的速度組合，保證食品的速凍。
風(fēng)機(jī)：該系統(tǒng)采用高壓風(fēng)機(jī)，很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力，保證形成流化床，同時(shí)延長沖霜間隔時(shí)間。
該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開，保證低負(fù)荷時(shí)，即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行，也不至于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
庫體采用δ120的聚胺脂發(fā)泡夾芯板，保溫效果顯著，外形美觀大方。
輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶傳送，所有與食品接觸部分均為不銹鋼。
電控箱：?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行獨(dú)立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作。
特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：
兩條變速帶：在zui佳條件下凍結(jié)各種食品，食品無損傷，食品不粘連。
冷風(fēng)機(jī)：采用鋁 管鋁套片，進(jìn)風(fēng)側(cè)片距大，長時(shí)間工作不需沖霜。
高壓風(fēng)機(jī)：保證連續(xù)生產(chǎn)，延長沖霜間隔時(shí)間。
標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板：組裝快，結(jié)合緊密，防止逃冷。
蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比，系統(tǒng)節(jié)能25％左右。
綜合電控箱：可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時(shí)間，顯示轉(zhuǎn)速與庫內(nèi)溫度。
根據(jù)客戶需要，可設(shè)計(jì)安裝小車道凍結(jié)，以增加產(chǎn)量及品種。
